1999/09/22(WED)
昼過ぎに起きる。
午後、渋谷の職場にて「Hyper Music Radio」ゲスト部分の編集。
今回の編集はテストも兼ねて PowerBook G3 (Lombard) で SoundEdit16 という音声取り込み・編集ソフトでの取り込みと編集に挑戦してみる。
さすがに100MBくらいあるファイルをこのソフトで編集するのはツライので、編集のほうは Adobe Premiere での作業で進めることに。
 夜、『AJINOMOTO RADIO QUEST 2001』の取材で、表参道の「アニヴェルセル表参道」へ。
明日から行われる“2000年へのカウントダウン『Mercianワイン100夜』〜祝福ワインで乾杯する100日間〜”のオープニングパーティーに出席。
『Dream Restaurant 〜20世紀のスターに贈るワインと料理』と題した豪華ディナーを小山薫堂さん、クリス智子さん、そして料理評論家の山本益博さんとともにいただきながら番組の収録を行うという、まさに夢のような企画(笑)。
石鍋裕さん、片岡護さん、脇屋友詞さんという3人のシェフが作った料理と、川島なお美さん、野田幹子さんらがセレクトしたワインの組み合わせを、取材ということでタダ(実際には\8,500)で堪能できるということで、思わず仕事を忘れてしまいそうになってしまう。
会場には、永井美奈子さん、別所哲也さん、石田純一さん、中井美穂さん、シェイプアップガールズの梶原真弓さん、フランソワーズ・モレシャンさんなどをはじめ、錚々たるメンバーがテーブルについていて、不思議な雰囲気の中でひたすら収録。
もちろん、僕もしっかりと頂きましたが(笑)。
その後、恵比寿の職場に戻り、録ってきたばかりの素材を PowerBook G3 (Lombard) へ取り込み。
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